Alimentos saludables para un cerebro sano
La investigación es clara. Estudios a largo plazo demuestran que los adultos mayores que siguen regularmente una dieta saludable tienen un menor riesgo de deterioro cognitivo.1,2 Las investigaciones también indican que una dieta equilibrada puede aumentar el volumen del tejido cerebral, especialmente en la parte del cerebro que controla la memoria.3 Realizar cambios saludables en tu alimentación puede ayudar a mejorar la salud de tu cerebro, sin importar en qué etapa de tu camino te encuentres.
Puedes tomar acción
Prueba estas estrategias y consejos para tomar decisiones alimentarias saludables para ti y tu familia, todos los días:
Encuentra una combinación de alimentos saludables que funcione para ti.
Una dieta equilibrada que combine granos integrales, frutas, verduras y proteínas saludables como nueces, pescado o huevos es lo mejor para tu cerebro. Limita el consumo de azúcar, carne roja y colesterol, ya que pueden aumentar el riesgo de deterioro cognitivo.
Usa suplementos cuando sea necesario.
Si te resulta difícil incorporar ciertos alimentos en tu dieta, o si simplemente no te gusta el pescado, algunos suplementos pueden tener beneficios potenciales para la salud cerebral. Las combinaciones de vitaminas C y E, y aceites de pescado con alto contenido de DHA, pueden tener un impacto positivo.
Planifica con anticipación y abastecete.
Planificar tus comidas cada semana puede facilitar una alimentación saludable. Consulta planes de comidas de ejemplo de Be Brain Powerful y del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento. Cuando vayas a la tienda, busca los ingredientes que necesitas para las comidas de la semana y abastecete de productos básicos saludables como cereales integrales, frutas secas y pasta.
Pide ayuda.
Si no estás seguro sobre qué alimentos elegir o deseas asesoramiento personalizado, consulta a tu médico, a un nutricionista u otro profesional de la salud para obtener información específica.
La constancia es clave.
La parte más importante de una dieta saludable es mantenerla en el tiempo para que los beneficios para la salud cerebral se acumulen. Si tienes un tropiezo, no te rindas: sigue probando nuevos alimentos, comidas y estrategias hasta encontrar lo que funcione para ti y tu familia.
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Limita el alcohol
Mantén tu cerebro sano limitando el consumo de alcohol y bebiendo con moderación, si es que bebes.
No fumes
Fumar aumenta el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares, enfermedades pulmonares y presión arterial alta.
